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バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー
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バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー-レシピのメイン写真

バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

栗きんとん用に買った栗の甘露煮が残っていたのでブラウニーに入れたら思いの外美味しかった!
このレシピの生い立ち
ブラウニーを作り出したらクルミ100gでは少なかったので、栗きんとん用に買っておいた甘露煮の栗が余っていたのでブラウに—に入れちゃいました。
これが意外に美味しくてクルミの食感と栗の食感と二つの食感が楽しめます。

栗きんとん用に買った栗の甘露煮が残っていたのでブラウニーに入れたら思いの外美味しかった!
このレシピの生い立ち
ブラウニーを作り出したらクルミ100gでは少なかったので、栗きんとん用に買っておいた甘露煮の栗が余っていたのでブラウに—に入れちゃいました。
これが意外に美味しくてクルミの食感と栗の食感と二つの食感が楽しめます。

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バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー

☆きんつば☆
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栗きんとん用に買った栗の甘露煮が残っていたのでブラウニーに入れたら思いの外美味しかった!
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ブラウニーを作り出したらクルミ100gでは少なかったので、栗きんとん用に買っておいた甘露煮の栗が余っていたのでブラウに—に入れちゃいました。
これが意外に美味しくてクルミの食感と栗の食感と二つの食感が楽しめます。

栗きんとん用に買った栗の甘露煮が残っていたのでブラウニーに入れたら思いの外美味しかった!
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ブラウニーを作り出したらクルミ100gでは少なかったので、栗きんとん用に買っておいた甘露煮の栗が余っていたのでブラウに—に入れちゃいました。
これが意外に美味しくてクルミの食感と栗の食感と二つの食感が楽しめます。

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材料

25cm×25cm
  1. チョコレート 200g
  2. バターまたはマーガリン 80g
  3. 砂糖 120g
  4. 卵 4個
  5. 薄力粉 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. クルミ 100g
  8. 栗の甘露煮 100g
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作り方

  1. 1

    クルミをアルミ箔を敷いた天板に広げオーブントースターで香ばしくなるまで焼く。焦がさないよう見ている。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方1写真
  2. 2

    1が冷めたら粗刻む。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方2写真
  3. 3

    ボウルにチョコレートとバターを入れて湯煎にかけ溶かす。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方3写真
  4. 4

    3に砂糖を加え溶かしてから、溶き卵を少しずつ加える。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方4写真
  5. 5

    4に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方5写真
  6. 6

    5に2の1/2を加えてしっかり混ぜる。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方6写真
  7. 7

    天板にオーブンシートを敷き5を流す。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方7写真
  8. 8

    キッチンペーパーに栗の甘露煮を取り出し軽く水気を拭い、
    5mm~1cm角に切る。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方8写真
  9. 9

    7に残りのクルミ1/2と栗の甘露煮をまんべんなく散らす。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方9写真
  10. 10

    180℃のオーブンで20~25分焼く。
    冷めたら切り分ける。

    • バレンタインにも♡クルミと栗のブラウニー作り方10写真

コツ・ポイント

・クルミを焼く時は焦げやすいので目を離さないでください。フライパンで乾煎りしてもOKです。
・甘露煮の栗は刻んでしまうので大きな粒でなくてOKです。100均で販売している小さな瓶入りのモノで充分です。
・クルミは数種のナッツに替えててもOK

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☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599
2018/01/20 12:44に公開
お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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