塩胡椒少々、コンソメ小さじ2杯と、ケチャップで味付けします。ケチャップはお好みで。

フライパンにバターを溶かして、卵を焼きます。強火だと直ぐに焦げるのでわ弱火で、火から離してふわふわに焼きます

ご飯の上に焼いた卵をのせます

ナイフを入れて卵を切ります

程よく火が入っていると写真の様になります