豚こま しめじ丸めて甘辛焼き!時短

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

お弁当のおかずにちゃちゃっと作れる甘辛豚こま丸め焼きです!冷めてもおいしい〜
このレシピの生い立ち
豚こまの残りがありましたのでしめじとでやってみました。

豚こま しめじ丸めて甘辛焼き!時短

お弁当のおかずにちゃちゃっと作れる甘辛豚こま丸め焼きです!冷めてもおいしい〜
このレシピの生い立ち
豚こまの残りがありましたのでしめじとでやってみました。

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. しめじ 1/3パック
  3. 片栗粉 大さじ1 1/2
  4. 塩胡椒 少々
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 酢生姜(生姜でも ) 大さじ1/3( みじん切り )

作り方

  1. 1

    ボールに豚肉、片栗粉、しめじ、塩胡椒を入れ軽く混ぜて丸めます。

  2. 2

    フライパンを熱し熱くなったら丸めたお肉をおき弱めの中火で焼き焦げ目がついたら返します。

  3. 3

    酒、みりん、醤油、酢生姜を入れたまにフライパンを揺すりながら照り焼きにします!

  4. 4

    クックパッドmagazine vol.8
    P99に掲載!

  5. 5

    mariccocoから2021年
    おはまりダイエットに名前変更してます!

コツ・ポイント

しめじを中に入れる感じでぎゅっと丸めます。はみ出ても気にしない〜。

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