電子レンジ用のパスタ容器に、パスタを入れ、パスタが浸かる程度の量の水（パスタの上面から約1～2㎝）を入れて、放置。

徐々にパスタが水を吸い、乳白色に変化していく。
置き場所は、常温または、室温の高い時期は冷蔵庫に入れておく。

調理する時間になったら、2の水を捨てる。
やかん、湯沸しポットなどで、お湯を沸かしておく。

4に、沸騰した湯を、入れる。

熱湯を入れると、みるみるうちに、パスタの色が、乳白色から、クリーム色に変化する。箸で、パスタを軽くほぐす。

６を電子レンジに入れ600ｗで4分、固さを確認し湯をきり、ソース、具と和える。レンジによっては加熱時間を調整して下さい

金時豆入りトマトソース和え、半熟卵のせペンネの完成！

スパゲッティも同じ手順です。
①レンジ容器に乾麺と水を入れる。

②約1時間～で乳白色に変化する。

③調理時間になったら水を捨て、熱湯を注ぐ。

④熱湯を注ぐと、みるみるうちに色が変わる。箸で軽くほぐしてから、電子レンジに入れ、600w・4分で茹で上がる。