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タコ焼き器で簡単アヒージョ
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タコ焼き器で簡単アヒージョ-レシピのメイン写真

タコ焼き器で簡単アヒージョ

長屋庵
長屋庵 @cook_75172650

お好み具材でみんなでワイワイ呑みながら楽しくアヒージョ
このレシピの生い立ち
ちょっとずついっぱいのアヒージョを堪能したくて…

お好み具材でみんなでワイワイ呑みながら楽しくアヒージョ
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タコ焼き器で簡単アヒージョ

長屋庵
長屋庵 @cook_75172650

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材料

2〜5人
  1. オリーブオイル 300cc
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. ツナorアンチョビ 30g
  4. お好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    ツナ、またはアンチョビを細かくみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイル、マヨネーズ、みじん切りにしたツナまたはアンチョビを良く混ぜ合わせる

  3. 3

    タコ焼きプレートに混ぜ合わせたソースを流し込み、お好みの具材を入れて加熱したら完成

    • タコ焼き器で簡単アヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

ツナの場合は塩気が少し足りないのでお好みで塩コショウを加えると良いです。
そのまま食べてもよし、カリッと焼いたバケットに乗せて食べてもよし!
水気のある海鮮物を入れる時はキッチンペーパーなどで良く水分をふき取りましょう!油が跳ねて大変です。

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長屋庵
長屋庵 @cook_75172650
2016/06/29 04:28に公開
居酒屋開店に向けて日々精進中
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