とろっとろ☆玉ねぎの飴色玉ねぎソースかけ
、うさかめ、 @cook_40054136
玉ねぎづくしで大満足！とろっとろに香ばしくて甘い飴色玉ねぎがピッタリ♪血液サラサラ効果も☆
このレシピの生い立ち
テレビで玉ねぎづくしの一品を見かけたので、真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1/2個分の飴色玉ねぎを作っておく
- 2
玉ねぎを横に半分にして、ラップをしてレンジ800wで約8分ほど、柔らかくなるまでかける。
- 3
鍋にコンソメ、水、レンチンした玉ねぎを入れて、途中裏返しながら10分ほど煮る
- 4
☆を小鍋に沸かし、とろみがつくまで煮詰める
- 5
スープから取り出した3に4をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
飴色玉ねぎはたくさん作って冷凍しておくと楽です(^O^)
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