だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり
ともmi。 @cook_40278668
おにぎり作りたいけど具がない！って時でも、これならごはんと卵だけで簡単にボリュームUPできます。
このレシピの生い立ち
だんなさんの亡きお母さんが作ってくれていたという卵焼きおにぎり。食べたことはなかったけど、何度も試行錯誤して何とかたどり着いたかな？
アプリでひらく作り方
- 1
塩は使わずおにぎりを握ります。
-
- 2
卵2個に塩を小1入れて、よーくかき混ぜる。
（塩は5gくらい） -
- 3
卵液におにぎりを付ける。
-
- 4
両面たっぷりとつけましょう☆
-
- 5
そのまま熱したフライパンで片面ずつ焼きます。
-
- 6
片面が焼けたら反対側、側面もこんがり焼きましょう。
-
- 7
こんがり焼き色が付いたら完成です☆
-
コツ・ポイント
塩加減は強めにするのがポイント☆
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