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簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
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簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

amnママ
amnママ @cook_40128113

豪華に見えるミルフィーユ鍋を簡単に作れる一品です!簡単なのでおかずの一品に出しても◎この時期とても温まってオススメです!
このレシピの生い立ち
無駄な作業なしの切って挟んで煮るだけの簡単レシピ♪

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簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

amnママ
amnママ @cook_40128113

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材料

  • 白菜 1/4玉
  • 豚肉(お好きな部位で) 100〜200g
  • 人参 1/3本
  • 【スープ】
  • ☆水 400〜600cc
  • ☆味噌 大さじ2〜3
  • ★シャンタン 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩胡椒 お好みの量
  • ブラックペッパー お好みの量
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作り方

  1. 1

    白菜の下の部分を切ってバラし鍋に葉を一枚一枚切らないで並べます
    (*先が鍋から出る場合は、半分に切って並べて下さい)

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方1写真
  2. 2

    並べた1の所に食べやすい大きさに切った豚肉を間に挟むように入れていきます

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方2写真
  3. 3

    人参を薄くお好きな形に切って2の間に挟んでいきます
    (*なるべく豚肉と重ならないように!)

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方3写真
  4. 4

    スープの☆の調味料を混ぜます
    (*スープは、お好きな味で作ってみて下さい!)

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方4写真
  5. 5

    3で作った鍋の中に4を加えて火をつけます
    【中火】
    蓋をして煮立たせます

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方5写真
  6. 6

    ふつふつしてきたら水を半分くらい浸るまで加えます
    加えたら★の調味料を加え全体に馴染ませます

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方6写真
  7. 7

    加えたら蓋をして煮立たせ、白菜、人参がしんなりして豚肉に火が通ったら完成です♪
    塩胡椒、ブラックペッパーをお好みで!

    • 簡単!味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方7写真

コツ・ポイント

①白菜を食べやすい大きさに切って挟むのもオススメです!
②スープは、お好きな味で作ってみてください!
(*今回は味噌ベース)
③豚肉に火が通ってるのを確認して召し上がって下さい!

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2018/01/20 23:21に公開
主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉 にんじん 味噌

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