照り照りゴボウつくね

Name: 照り照りゴボウつくね
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 約250g; ゴボウ 約30㎝; 塩 小さじ1; 煮汁 100㏄

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 八角煮の残った煮汁で照り焼きに✨ ご飯にもおつまみにもお弁当にもオススメです☺

このレシピの生い立ち
八角煮の残った煮汁を活用しました(*´∀｀)
ゴボウはアク抜きをすると栄養素と風味が失われるそうなのでアク抜き作業はしてません♪

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 八角煮の残った煮汁で照り焼きに✨ ご飯にもおつまみにもお弁当にもオススメです☺

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 八角煮の残った煮汁で照り焼きに✨ ご飯にもおつまみにもお弁当にもオススメです☺

材料

2人分

煮汁がない時は砂糖と醤油各大さじ3 つくねと煮絡めて下さい☺
ゴボウの笹がきはなるべく小さい方が作りやすいです✋
笹がきが面倒でしたら水煮の笹がきゴボウでも⭕

こまる氏 @cook_40093990

2018/02/01 00:41に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨

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