カボチャ白玉の安倍川風☆
chieno☆ @cook_40043421
白玉には豆腐とカボチャ、きなこでからめてめーーーちゃヘルシーおやつヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
豆腐白玉をさらに栄養アップさせたくて❗
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは皮をとってレンチン約２分、潰して冷ましておく
- 2
白玉粉に豆腐をいれよく捏ね、途中で①をいれさらに捏ねる！固ければ水を、柔らかければ白玉粉を追加、耳たぶの固さにまとめる
- 3
丸めたカボチャ白玉を熱湯で茹でて浮き上がったら氷水にとり冷めたらザルにあげる
- 4
●にからめて出来上がりヽ(*´▽)ノ♪
コツ・ポイント
カボチャはしっかり冷ましてください!
耳たぶの固さ調べるときは自分の耳たぶ使ってくださいね(笑)
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