鍋簡単 ♪ニラ、なめこ、豆腐でみぞれ鍋♪

harikiri君
harikiri君 @cook_40135971

ニラで免疫力アップ!風邪、インフルエンザに負けないように!
みぞれ鍋、身体が暖まり、美味しいです♡
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ニラで栄養を摂れる鍋を食べたくて♪

鍋簡単 ♪ニラ、なめこ、豆腐でみぞれ鍋♪

ニラで免疫力アップ!風邪、インフルエンザに負けないように!
みぞれ鍋、身体が暖まり、美味しいです♡
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ニラで栄養を摂れる鍋を食べたくて♪

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材料

2人分
  1. だし汁 1000cc
  2. 豆腐 1丁
  3. なめこ 1袋
  4. ニラ 2束程
  5. 大根おろし 大根1/4程

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を作って、煮たてておく。

  2. 2

    ニラは5㎝くらいの長さに切っておく。
    豆腐は、さいの目切りにしておく。
    なめこはざるに入れみずで洗っておく。

  3. 3

    煮たった鍋へ、豆腐、なめこを入れ、ふたをして、さらに煮たてる。

  4. 4

    その間に、大根おろしを作る。

  5. 5

    鍋へニラを入れ、すぐに、大根おろしを鍋全体に入れ、出来上がりです。

  6. 6

    2018年2月3日、人気検索で、トップ10に入りました。
    皆様のおかげです。
    嬉しいです。ありがとうございます(ᵔᴥᵔ)

コツ・ポイント

ニラは最後に入れ、さっと火を通す事によって、栄養を摂れるそうです♡
私はパックだしを使いました。和風だしです。
肉類、魚介類など、お好きな具材を入れ、アレンジ可能です。鍋の大きさによって、大根おろしの量を調節して下さい。

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harikiri君
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楽しく料理をしたいです^ ^週末に作り置きをしてます(ᵔᴥᵔ)
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