アクアパッツァ٩(•ᴗ• ٩)
か・お・り @cook_40100804
鯛を頂いたので お造りと アクアパッツァ
作ってみました
このレシピの生い立ち
５０cmほどの鯛を頂いて お造りだけでは
もったいない
アクアパッツァの素があったので
作ってみました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
アクアパッツァ٩(•ᴗ• ٩)
鯛を頂いたので お造りと アクアパッツァ
作ってみました
このレシピの生い立ち
５０cmほどの鯛を頂いて お造りだけでは
もったいない
アクアパッツァの素があったので
作ってみました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
作り方
- 1
鯛を３枚におろす
-
- 2
お造りは削ぎ切り
アクアパッツァはブツ切り -
- 3
土鍋にオリーブオイル
鯛を皮目から焼き
おネギ
アサリ
トマト
アクアパッツァの素
お酒
を入れて煮る - 4
上に おネギ散らして 出来上がり
-
コツ・ポイント
鯛の皮は パリ っとするまで焼く
焼きながら お野菜切って どんどん入れて
アクアパッツァの素入れて お酒 蒸し焼きにする
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055666
