ゼブラ茄子フェアリーテイル☆付け合わせ用

手ぬぐいともんぺと私
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628

可愛い見た目を生かすには、素揚げがいちばん!
このレシピの生い立ち
可愛いゼブラ茄子でお料理に彩りを!

ゼブラ茄子フェアリーテイル☆付け合わせ用

可愛い見た目を生かすには、素揚げがいちばん!
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可愛いゼブラ茄子でお料理に彩りを!

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材料

2人分
  1. フェアリーテイル 2本

作り方

  1. 1

    ヘタはそのまま、縦半分に切って素揚げする。

  2. 2

    お料理に添えて出来上がり。

コツ・ポイント

高温でサッと揚げることで、きれいな色を保てます。

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3児の母。ゴーヤ農家。Instagram→#手ぬぐいともんぺと私
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