しゃきしゃき大根とニンジンのゴマサラダ

四月の雪兎 @cook_40209908
大根とニンジンを刻んだら
食べる直前に和えるだけ(^-^)
このレシピの生い立ち
一品足りない時にも、すぐに出来て美味しい‼。あっさりしたおかずに、こってり目の副菜が欲しい時にも登場します。野菜を刻んでおくと急なおつまみにも簡単。
しゃきしゃき大根とニンジンのゴマサラダ
大根とニンジンを刻んだら
食べる直前に和えるだけ(^-^)
このレシピの生い立ち
一品足りない時にも、すぐに出来て美味しい‼。あっさりしたおかずに、こってり目の副菜が欲しい時にも登場します。野菜を刻んでおくと急なおつまみにも簡単。
作り方
- 1
大根とニンジンは、皮を剥き、3cm長さの千切りにします。そのままラップをして食べる直前まで冷蔵庫へ。
- 2
食べる直前に、ツナ缶を汁ごと、マヨネーズ、ゴマを入れてザクザク和えます。
- 3
黒ごまを振って出来上がり
コツ・ポイント
大根とニンジンは、一度冷蔵庫に入れて冷やすとしゃきしゃきに。大根から水分が出るので、食べる直前に和えますが、ゴマが水分を吸ってくれるのでマヨネーズが絡みやすく、こってり感が欲しい時にも。
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