たけのこみそマヨ焼き

けろけろC
けろけろC @cook_40052725

とっても簡単でおつまみにもおかずにもなり、おいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので、簡単においしく食べたいと思って。

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材料

2人分
  1. たけのこ 100g
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    あく抜きしたたけのこをスライスする。(7~8ミリ位の厚さで)

  2. 2

    味噌とマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    1でスライスしたたけのこに2をぬり、グリルやオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

たけのこはある程度厚みがあった方が、食感がいいです。
みそマヨが焦げやすいので注意してください。
おこのみで七味唐辛子をかけるのもアクセントになっておいしいですよ。

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レシピ作者

けろけろC
けろけろC @cook_40052725
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おいしく食べてくれる顔が見たいから、簡単手間なし料理作ります。
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