離乳食中期〜＊ひじきの豆腐サラダ
栄養豊富な一品です★
このレシピの生い立ち
娘が豆腐好きなので、食物繊維たっぷりなひじきと合わせてみました(´ω`)
作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻しておく。
- 2
にんじんを5mm〜1cm程の大きさに切り茹でる。茹でたらよく水気を切る。
- 3
絹豆腐を軽く湯通しし、お皿に全ての具材を入れ混ぜる。
- 4
最後にすりごまをひとつまみかけたら出来上がり。
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