ポン酢と柚子と大根おろしで食べる牡蠣ポン
＆kitchen @cook_40152949
たくさん生牡蠣を頂いたので！
ボイルしておけば、お鍋、炊き込みごはんなどにも◎
このレシピの生い立ち
生牡蠣は怖くて、しっかりボイルしてから頂きました！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水で複数回、ゆすぎ洗いをする。
- 2
牡蠣を塩水で20〜30分茹でて、牡蠣を器に盛り付け、ポン酢を入れて、柚子を絞り、大根おろしを乗せれば完成です！
コツ・ポイント
牡蠣の身を潰さないように優しく洗います。
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