作り方
- 1
牡蠣を綺麗に洗います(^.^)片栗粉を付けて油で揚げます
- 2
柚子の器を作ります♪柚子の身を小さなスプーンでくりぬきます゜+｡(*′∇｀)｡
- 3
柚子の身を絞って下さい♪ポン酢と混ぜ合わせます…大根おろしを作ります
- 4
柚子の器にしその葉をひいてその中に牡蠣を入れます大根おろしをトッピングして ポン酢＆ゆず汁を少し垂らして出来上がり
コツ・ポイント
生牡蠣が苦手な人でも大丈夫です♪酢牡蠣みたいな感じで食べれます
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