バレンタインにも♥ショコラシュードーナツ
バレンタインにピッタリな見た目も可愛くてヘルシーなドーナツ♡
ホットケーキミックスで生地もカスタードも簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに可愛いお菓子を考えました♥
チョコレートたっぷりで見た目も可愛いので喜ばれます♥
オーブンで焼いても、揚げ油で揚げても美味しいです♥
バレンタインにも♥ショコラシュードーナツ
バレンタインにピッタリな見た目も可愛くてヘルシーなドーナツ♡
ホットケーキミックスで生地もカスタードも簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに可愛いお菓子を考えました♥
チョコレートたっぷりで見た目も可愛いので喜ばれます♥
オーブンで焼いても、揚げ油で揚げても美味しいです♥
作り方
- 1
♥ショコラカスタードクリーム♥
耐熱容器にチョコレートを入れて、レンジ600w1分程度加熱してよく混ぜます -
- 2
ホットケーキミックス・卵を入れてよく混ぜてから牛乳を少しずつ加えてよく混ぜます
-
- 3
レンジ600w1分半加熱してよく混ぜてから、とろみがつくまで1分ずつ追加加熱します。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします -
- 4
♥生地♥
耐熱容器にサラダ油・水を入れて軽くラップしたらレンジ600w1分加熱します -
- 5
ホットケーキミックス・ココアパウダーを加えて手早くかき混ぜたらレンジ600w30秒加熱してよく混ぜます
※オーブン予熱 -
- 6
溶いた卵を少しずつ加えます。
へらに生地がつかない状態は卵が不足しています -
- 7
へらに生地がしっかりついて、持ち上げると時間をかけてボタッっと落ちるようになればOK
※これ以上入れると膨らみません -
- 8
生地を絞り袋に入れてドーナツ状に絞ります。
卵が余っていれば表面に薄く塗ります -
- 9
全体に霧吹きをかけて、予熱したオーブン200℃15分➡180℃に下げて15～20分焼きます
※油で揚げても美味しいです -
- 10
焼き上がり後もオーブンに5分以上放置してしぼんでないことを確認したら取り出して3のカスタードクリームをあいだに絞ります
-
- 11
チョコレートで表面をデコレーションしたらさらに可愛いです♥
-
コツ・ポイント
絞り袋が無ければスプーンでドーナツ状に生地を落としても仕上がります♥
生地の卵が足りなければ水を加えて調整して下さい
※作り方5で加熱する際はラップをかけずに加熱して下さい
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