キャベツはざく切りにして、水につけておく。

○を合わせる。

フライパンに油大さじ1.5とにんにくを入れて弱火にかける。良い香りがしてきたら、キャベツを入れて、強火にする。

好みの硬さになったら、火を止め、2を入れて混ぜる。コショウをふる。
再度、火を付け、全体を混ぜたら完成。