ごぼうと人参のサラダ

とおとも
とおとも @cook_40127649

和風の味付けでさっぱり美味しいサラダ！！お弁当にも最適です。
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ごぼうと人参のサラダ

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材料

3人分
  1. ごぼう 80g
  2. にんじん 80g
  3. ◯しょうゆ 小さじ1
  4. ◯酢 大さじ1
  5. ◯砂糖 小さじ1
  6. ◯マヨネーズ 大さじ2
  7. ◯ほんだし 小さじ1/2
  8. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は細切りにする。ごぼうは水にさらしておく。調味料は混ぜておく。

  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れて火にかける。沸騰したらごぼう、にんじんを入れて6分湯がく

  3. 3

    野菜をザルにあげて水気をよく切ってボールに野菜と調味料入れて混ぜてすりごまをいれて混ぜたらできあがり！！
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主婦歴10年目突入！！！旦那様と食が細い小学生の長女と食べてばっかり2歳児の次女と一緒に美味しいものを作って食べています。食べること作ること大好き！！クックパッドのお陰で料理が楽しくなり、作れる料理の幅が広がりました。
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