海苔巻きおにぎり

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

残りご飯で作りました。
具はウインナー、卵焼き、花でんぶ。
このレシピの生い立ち
ご飯が中途半端に余ったので、作ってみました。
漬物や残り物のおかずで作っても、おいしいです。

海苔巻きおにぎり

残りご飯で作りました。
具はウインナー、卵焼き、花でんぶ。
このレシピの生い立ち
ご飯が中途半端に余ったので、作ってみました。
漬物や残り物のおかずで作っても、おいしいです。

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材料

2本分
  1. ご飯 400g
  2. ウインナー 6本
  3. 2個
  4. 砂糖 小1
  5. 和風だしの素 少々
  6. 牛乳 少々
  7. マヨネーズ 小1
  8. 海苔 2枚
  9. でんぶ 適量
  10. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    ウインナーをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    ボウルに卵焼きの材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    オイルを少したし、卵焼きを作る。
    冷めたら、縦半分にする。

  4. 4

    ご飯200gを海苔の上に広げて、具をのせる。

  5. 5

    上の方は2cmくらいご飯をのせない。

  6. 6

    少し開ける。

  7. 7

    海苔の下の方を卵焼きの際に置いて、巻いていく。

  8. 8

    巻き終わりを下にする。

  9. 9

    でんぶ入りも作り切る。

コツ・ポイント

ご飯は冷めている方が巻きやすいです。
ご飯が硬いときは、20秒くらい温めて使います。
溶き卵にマヨネーズを入れると分離していますが、焼いているうちに混ざってしまいます。

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手軽にできる料理が好きです。
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