エッグ・チーズカップ。
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サンドイッチパン1枚で5分でできるフィンガー・フード。軽食にも、オードブルにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
1枚だけ余ったサンドイッチパンでボリュームのある手軽な1品を作ってみました。
エッグ・チーズカップ。
サンドイッチパン1枚で5分でできるフィンガー・フード。軽食にも、オードブルにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
1枚だけ余ったサンドイッチパンでボリュームのある手軽な1品を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの各片の中央部分に2cmほど切り込みを入れる。
-
- 2
セルクルまたはマフィンカップにカップ状に入れ込む。
-
- 3
スライスチーズも各片の中央部分に2cmほど切り込みを入れて2のパンに沿わせるようにカップ状に入れ込む。
-
- 4
カップ状になった3にケチャップを入れ、卵をその上に割りいれる。
塩とこしょうを軽くふり、トースターで3~5分焼く。 -
- 5
楊枝で卵の黄身を2箇所刺し、そのまま電子レンジ(
600W)にいれて2分かける。
型からはずし、お好みでパセリを振る。 -
コツ・ポイント
卵の加熱加減はお好みで、とろとろ半熟がよければ1分30秒が目安、しっかり固まった卵が好みであれば2分30秒ほどかけて下さい。
ケチャップの代わりにマスタードにすると大人味になりますよ。
つくれぽ
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