鶏肉は一口大に、玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。

フライパンサラダ油をしき、(1)を炒め、塩コショウで味付けし、ごはん・ミートソースを加えてよく混ぜ合わせる。

たまごを溶き、フライパンで薄焼き卵を4枚焼き、冷ましておく。

焼そばを作っておく。

(3)で(2)を包んで皿にのせ、(4)で髪の毛の部分を飾り、海苔・チーズ・ケチャップ等で顔を作る。