作り方
- 1
耐熱皿に★を入れ、レンジで1分加熱する。
- 2
玉ねぎをフライパンで炒める。
写真は、追加で人参とささみを入れてます。 - 3
炒めた野菜(2)を1に入れ、玉子も入れる。白身を切るように軽くかき混ぜる。
- 4
フライパンに大目の油をしく。温まったら、3を全て入れる。
野菜を炒めたフライパンをそのまま洗わずに使っています!
- 5
中火にし、2〜3回玉子の淵をかき混ぜ火を止める。ご飯の上に滑らせて完成!
- 6
海苔やネギをかけて食べます。
- 7
野菜を炒める時に、ささみと人参を追加した写真です。
- 8
野菜を炒めずに、レンジでチンでも作れます。更に時短になります!
別レシピ参照↓
ID:20088887
コツ・ポイント
卵液に味をつける。
玉子はかき混ぜすぎず、白身が残る程度にする。
オムライスの要領で焼く。
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