作り方
- 1
キャベツをスライサーで千切りに、ニンニクは薄切りにする。
- 2
ニンニクをごま油で焦げないように炒め、塩で味をつけニンニクチップにする。
- 3
千切りにしたキャベツにニンニクチップをごま油ごとジャっとかけて、あえる。
- 4
納豆を添付の醤油を入れて混ぜ、塩昆布と一緒に3にあえる。
- 5
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツをごま油で絡めることによって、水が出るのをおさえます。
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![[覚え書き]冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/68b67a30be50f892/240x320cq80/photo.jpg)
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キャベツの消費に。また余った納豆1パックの消費に。お腹にも良く、たっぷり食べられるヘルシーサラダです。お酒の肴にも。
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