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調味料2つ!絶品セロリの漬けもの!
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調味料2つ!絶品セロリの漬けもの!-レシピのメイン写真

調味料2つ!絶品セロリの漬けもの!

姫79
姫79 @cook_40130787

話題入り!感謝!この漬けもの大好き!15年前友人から教えてもらいました!定番!簡単!酸っぱ美味い!セロリの大量消費にも!
このレシピの生い立ち
15年前にグルメな友達から教えてもらいました!その日から大好物!うちの定番です!

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姫79
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材料

2人分
  1. セロリ 一束
  2. めんつゆ 25cc
  3. 酢 25cc
  4. 鷹の爪 好みで
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作り方

  1. 1

    縦5cm横5mm位で切る!

    • 調味料2つ!絶品セロリの漬けもの!作り方1写真
  2. 2

    ジップや袋に漬け込みタレと鷹の爪を入れてセロリ投入!出来上がり!※1日漬けると味濃いめで!

    • 調味料2つ!絶品セロリの漬けもの!作り方2写真

コツ・ポイント

セロリの量を増やしたい場合は、めんつゆと酢を5:5で増やすだけ!早めに漬けたい場合は横幅を薄目に!太めに切れば長く漬けてもシャキシャキ感がアップ!一週間ほどいけます!※子供が食べる場合は鷹の爪を抜いて下さい!

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姫79
姫79 @cook_40130787
2014/08/08 23:58に公開

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