とろとろ！温泉卵☆
のんちぇぶ @cook_40054956
お湯を沸かして放置しておくだけ♪
他の料理作ってる間に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
温泉卵は何にでも合うし万能なので作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
色々な方法を試して決ましたが これならなかなか上手くできます♡
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に卵が沈む位の湯を沸騰するまで沸かす。
- 2
沸いたら火を止めて、静かに卵をいれる。割れないようにオタマなどで入れるとよい( ´ ▽ ` )ﾉ
- 3
入れたらタイマーで12分ピッタリ計る。
ピッタリ12分たったら卵を水で冷やす！(余熱で固まってしまうので必ず冷やす！♡)
コツ・ポイント
時間はしっかり測って、最後は必ず冷やしましょう♡
卵を割って殻に白身が付いている場合はスプーンなどでゆっくり綺麗にかき出すととろんと、出てきます( ´ ▽ ` )ﾉ
リアクション
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