簡単温泉卵
南のもみじ @cook_40074218
堅茹で卵を作った後のお鍋のお湯に、冷蔵庫の残りの卵を入れてみました。簡単に温泉卵が出来、お湯も無駄にならなかった！
このレシピの生い立ち
温泉卵が大好き。
海外在住ですが、生卵は食べられないので（衛生上から）、これからは、これで生卵気分を味わいます。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
- 2
欲しい分量の生卵を入れます。
-
- 3
冷蔵庫から出したばかりの卵で、お湯の温度が下がっていそうだったら、沸騰しない程度に火にかけます。
- 4
お鍋に蓋をして、保温の為、お鍋ごとオーブンに入れます。
約２０分そのまま。 - 5
使わなかった「納豆のたれ」をかけて、頂きました。
カレーにも、載せて子供達が大喜びでした。
コツ・ポイント
お湯の温度が低すぎない方が良いです。
お鍋が入る、オーブン、レンジがない場合は、お鍋をバスタオルでくるむと、保温出来ます。
リアクション
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