放置で簡単すぎる温泉卵♡

ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776

簡単に温泉卵を作って、お料理にお使いくださいね♡話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
麺類やネバネバ食材に良く温泉卵を乗せるています。我が家の作り方です♡

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材料

  1. 1個〜
  2. お湯 適量

作り方

  1. 1

    お湯を入れるだけの温泉卵器で上手にできなくて、お鍋で作ったら完璧♡冷蔵庫から出して直ぐでも大丈夫です。

  2. 2

    お鍋に湯を沸騰させて火を止めて、カナザルや麺の湯切り網に卵を入れてそっと沈めて放置。卵がお湯から出ない量のお湯にしてね。

  3. 3

    冬場の寒い時は鍋に蓋をします。

  4. 4

    卵4個なら、17分程度放置してざるごと引き上げ、冷水にさらします。冬場は20分位です。一個なら2分程度短くします。

  5. 5

    お使いのお鍋でお好みの固まり具合が丁度良い時間を見つけてくださいね。

  6. 6

    麺つゆをかけて、このままでも♡麺類や丼ものetcに乗せて♡

  7. 7

  8. 8

    おきょうねえさん♡作ってくださったのですね♡ありがとうございます♡つくれぽ嬉しいです♡

  9. 9

    おきょうねえさん♡リピートありがとうございます♡好みの硬さの時間を見つけてね♡私のより美味しそうです♡

  10. 10

    ラクラクダさん♡お鍋やお湯の量で時間が変わるので、好みの硬さの時間を見つけてね♡つくれぽありがとうございます♡

  11. 11

    ともりんysさん♡美味しそうですね。ご自宅のお鍋の大きさやお湯の量で時間に差が出るので、丁度良い時間を見つけてくださいね

  12. 12

    ふなちゅんさんつくれぽありがとうございます♡好みの硬さができてよかったです♡美味しそうですね♡

  13. 13

    マンマみーやんさん、綺麗に出来ていますね。作ってくださりありがとうございます。つくれぽに感謝♡

  14. 14

    にょろろんBsさん、具沢山で美味しそうなぶっかけうどんですね。食べたくなりました。つくれぽありがとうございます♡

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    ごきげんYOYOさん♪つくれぽありがとうございます。固まり過ぎたのですか。鍋の火を止めて、フタをせずにお願いします。

  16. 16

    ごきげんYOYO♪さんリベンジありがとうございます♡理想の硬さに出来てますね。心こもったつくれぽに感謝♡

  17. 17

    たまごん♪さんつくれぽありがとうございます♡綺麗に出来ましたね♡

  18. 18

    チョコチップ☆さん、綺麗な温泉卵ですね。美味しそうです。つくれぽありがとうございます♡

  19. 19

    よーよー1970さん、お蕎麦にトッピングは最高ですね。つくれぽありがとうございます♡

  20. 20

    ドラ1981さん.キーマカレーにトッピング♪美味しそうですね。つくれぽありがとうございます。

  21. 21

    恋愛レストランさん、夏らしい素敵なメニューです。つくれぽありがとうございます。

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    クックKUO012☆さん、ネバネバ食材にシラスにキムチ美味しそうですね。つくれぽありがとうございます♡

  23. 23

    t0m t0m t0mさん、アボガドと合わせて美味しそうです。つくれぽありがとうございます♡

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    haruku221さん、何時もありがとうございます。牛丼に乗せてくださったのですね。美味しそうです♡

  25. 25

    和☆2049さん、上手に出来ていますね。つくれぽありがとうございます♡嬉しいです♡

  26. 26

    milkchocoさん、美味しそうに出来ましたね♡つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単です♡お鍋の厚みや大きさ、お湯の量、気温によって硬さが変わります。好みの硬さの時間を見つけてね♡

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レシピ作者

ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776
に公開
ブロッコリーのポタージュがレシピ本に掲載されました♡梅干しの印刷2500枚♡昆布茶でにぎるおにぎりが話題入り♡沢山のレシピが1位、トップ10入り♡今迄作り方の所につくれぽのお礼を載せていましたが、書ききれ無いのでやめました。この場で皆様に御礼申し上げます。沢山のつくれぽありがとうございます♡おいしい食事は、何よりも幸せ♪そのうえ、健康によくて、たくさん食べても太らないレシピを日々研究中!
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