簡単 失敗なし!放置de温泉卵

あゆみっこママ @cook_40095169
お湯に浸けたらそのまま放置!失敗知らずの半熟温泉たまごの作り方です。
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果、1番楽で失敗しない方法を見つけました♡
作り方
- 1
お湯を沸かす。
- 2
沸騰したら火を止め、生卵を入れる。
- 3
そのままお湯がある程度冷めるまでおく。
- 4
我が家はティファールでお湯を沸かし、耐熱ボウルで作ってます。お鍋でコンロを占領しないのでオススメです♪
コツ・ポイント
お湯は90℃以上であれば、ポットのものでも大丈夫です。冷ます時間はどれだけ長くてもOKなので、料理の初めに作ることをおすすめします♡冬場はお湯が冷めやすいので、多めのお湯でするのが綺麗に作るコツです♪
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