簡単 失敗なし!放置de温泉卵

あゆみっこママ
あゆみっこママ @cook_40095169

お湯に浸けたらそのまま放置!失敗知らずの半熟温泉たまごの作り方です。
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果、1番楽で失敗しない方法を見つけました♡

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材料

1人分
  1. 1個
  2. お湯 卵が綺麗に浸かる程度

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したら火を止め、生卵を入れる。

  3. 3

    そのままお湯がある程度冷めるまでおく。

  4. 4

    我が家はティファールでお湯を沸かし、耐熱ボウルで作ってます。お鍋でコンロを占領しないのでオススメです♪

コツ・ポイント

お湯は90℃以上であれば、ポットのものでも大丈夫です。冷ます時間はどれだけ長くてもOKなので、料理の初めに作ることをおすすめします♡冬場はお湯が冷めやすいので、多めのお湯でするのが綺麗に作るコツです♪

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レシピ作者

あゆみっこママ
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