ハムをハート型に切り抜きます。スライスチーズはハムよりひとまわり小さな型で抜きます。チーズ一枚で2枚抜きます。

ハム二枚でチーズをサンドします。チーズの周りに溶いた天ぷら粉をのり代わりにつけて接着します。

溶いた天ぷら粉、パン粉の順に付けます。今回は彩りにパン粉に乾燥パセリを入れました。

揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。