一口サイズ♪剥がれない!ピーマンの肉詰め

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
輪切りの裏技で火の通りが早い!可愛いひとくちサイズで食べやすい♪野菜嫌いな子供には焼き肉のタレを絡めマヨ添えて♪お弁当に
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを輪切りにしてみたら子供が食べやすいようだったので覚え書き。
一口サイズ♪剥がれない!ピーマンの肉詰め
輪切りの裏技で火の通りが早い!可愛いひとくちサイズで食べやすい♪野菜嫌いな子供には焼き肉のタレを絡めマヨ添えて♪お弁当に
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを輪切りにしてみたら子供が食べやすいようだったので覚え書き。
作り方
- 1
〈肉だね〉
参考にどうぞ→ID:19358109
◆牛メンチ→ID:19768717
◆ポークID:19122684 - 2
〈ピーマンの肉詰め〉
食べやすくする為にピーマンは輪切りにし、ヘタの部分は縦に切り、種をとる。 - 3
ポリ袋にピーマンと薄力粉を加え、口を閉じて振り、まんべんなくまぶす。
- 4
タネを詰め、冷たいままのフライパンに並べていく。
- 5
焼き色がついたらひっくり返してふたをして焼く。
※そのままケチャップを添えて。
焼き肉のタレを絡めても美味しいですよ。 - 6
※フライの場合、水溶き小麦粉を絡めてパン粉をつけ、油で揚げる。
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