簡単♡スイートポテトタルト

♡栄養士ママ♡
♡栄養士ママ♡ @cook_40261917

裏ごし無しで滑らかスイートポテト*\(^o^)/*
かなり滑らかです!!!

このレシピの生い立ち
滑らかなスイートポテトを簡単に作りたくて
フードプロセッサーに入れちゃいました(^^)

簡単♡スイートポテトタルト

裏ごし無しで滑らかスイートポテト*\(^o^)/*
かなり滑らかです!!!

このレシピの生い立ち
滑らかなスイートポテトを簡単に作りたくて
フードプロセッサーに入れちゃいました(^^)

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材料

  1. さつまいも(皮をむいて) 400g
  2. 砂糖 40g
  3. 牛乳 40cc
  4. バター 10g
  5. 卵黄 1個
  6. マリービスケット 12枚
  7. バター 40g

作り方

  1. 1

    卵黄を少し取りみりん少量と混ぜておく。
    (つや出し用)

  2. 2

    オーブンを190℃に予熱しておく。

  3. 3

    ビスケットをフードプロセッサーに入れ
    細かくしたら溶かしバターを入れ混ぜる。

  4. 4

    型に入れてコップの底などを使い
    しっかり固めて冷蔵庫に入れておく。

  5. 5

    さつまいもは皮をむき小さく切って
    串が通るまで湯がく。

  6. 6

    水を切ったさつまいもと砂糖・牛乳・
    バター・卵をフードプロセッサーに入れ
    滑らかになるまで混ぜる。

  7. 7

    ④の上に⑥を流し込みつや出し用の
    卵を刷毛で塗り190℃で15分焼いて完成。

コツ・ポイント

フードプロセッサーでまぜるだけなので
ありません(*^^*)

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