簡単牛肉炒め（ネギとポン酢がけ）

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33はまこ
33はまこ @cook_40268204

超簡単、炒めてネギとぽん酢をかけるだけ。
ぽん酢でさっぱりした味わいに。
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材料

  1. 牛薄切り肉（こまでもOK） 300g
  2. 青ネギ 5~6本
  3. 塩、胡椒 少々
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    牛肉をサラダ油で炒めて、塩、胡椒で味付ける

  2. 2

    小口切りしたネギを、炒めた牛肉の上にたっぷり乗せて、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根の美味しい冬の時期は、おろしてネギと肉の間に盛ると、よりあっさりして美味しい。

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33はまこ
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