おいし♡ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞ風チュロス
白いかっぽうぎ @cook_40056420
ディズニーランドで人気のチュロス作れます！人気検索1位ありがとうございます。コツは、動画でもどうぞ！
このレシピの生い立ち
パン好きな友人のために作りました、屋外で食べられるおやつと考えた時に、チュロスなら食べやすく、ちょっとおしゃれかなと。。。
おいし♡ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞ風チュロス
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このレシピの生い立ち
パン好きな友人のために作りました、屋外で食べられるおやつと考えた時に、チュロスなら食べやすく、ちょっとおしゃれかなと。。。
アプリでひらく作り方
- 1
紙袋などに、シナモンシュガー材料をすべて入れて、用意しておく。
卵はよく溶きほぐしておく。 - 2
鍋に牛乳、バターを入れて中火にかけ、沸騰直前で弱火にしたら、強力粉を一気に加えて木べらで混ぜながら、1～2分火を通す。
- 3
火からおろしたら、溶き卵を二回に分けて混ぜ、最後にバニラオイルを6振りほど加えて混ぜる。
- 4
粗熱が取れたら、星形の口金を付けた絞り袋に入れて、オーブンペーパーに１５cm長さに絞ってゆく。
- 5
絞った生地を下にして油に入れ、ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟﾊﾟｰがはがれたら取り除き、生地を返しながら、160℃の油で3～4分位揚げる
- 6
きつね色に揚がったら、油を切り、熱い内にシナモンシュガーをまぶして、出来上がり！！
コツ・ポイント
※強力粉が無ければ薄力粉でもokです
(強力粉の方がカリッと出来上がります）
※口金は星口金で！
（丸口金だと、油ハネしやすいです）
コツは動画もあります。
https://www.youtube.com/user/soramomo0403
つくれぽ
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