超簡単!まぐろステーキ

あゆりなこ @cook_40278910
ありきたりレシピ(笑)
このレシピの生い立ち
魚を刺身ではない方法で食べたくて(笑)よくある料理方ですが、娘がむしゃむしゃ食べて、『クックパッドに載せなよ!』と言ってくれたので(*´艸`*)
超簡単!まぐろステーキ
ありきたりレシピ(笑)
このレシピの生い立ち
魚を刺身ではない方法で食べたくて(笑)よくある料理方ですが、娘がむしゃむしゃ食べて、『クックパッドに載せなよ!』と言ってくれたので(*´艸`*)
作り方
- 1
①まぐろ約1cmほどにスライスし、小麦粉をまぶす。
- 2
②フライパンにオリーブ油を引いて、点火し、①のまぐろを並べて焼く。
両面焼き色がついたら、塩、コショウをふって取り出す。 - 3
③まぐろを焼いたあとのフライパンに、☆の材料を入れて加熱。あぶくがでたら、②の取り出したまぐろにかけて出来上がり!
コツ・ポイント
まぐろを焼いて返したときから、油はね半端ないので、注意です!
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