小松菜は5cm長さに、きのこ類は小房に分けておく

★印の調味料を合わせておく。

フライパンに油を熱し、きのこを炒める。

きのこがしんなりしてきたら、小松菜を入れ、サッと炒める。

合わせ味噌を投入〜、馴染ませる。

最後に、粉末ピーナッツを振り入れて完成〜。