簡単☆竹の子の水煮♡竹の子定番①
michiko’s♪ @cook_40099846
簡単☆自宅で茹でた竹の子は美味しい♡1本でいろいろな料理
このレシピの生い立ち
竹の子1本を買ったら無駄なく使用♡我家の定番4種のレシピ紹介
簡単☆竹の子の水煮♡竹の子定番①
簡単☆自宅で茹でた竹の子は美味しい♡1本でいろいろな料理
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アプリでひらく作り方
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縦に2つ割りをする。
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- 2
鍋に竹の子が被る位の水を入れて糠をいれる。
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- 3
水から15分セットして茹でれば出来上がり！
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- 4
冷めるまでそのままにしておく。
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- 5
タッパーに洗った竹の子と水を入れて冷蔵庫で保管。
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我家の竹の子定番①竹の子の水煮ID19858657
- 7
我家の竹の子定番②酢味噌和え ID20340556 参照
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- 8
我家の竹の子定番③春巻き ID19841917 参照
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- 9
我家の竹の子定番④チンジャオロース ID19853014 参照
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コツ・ポイント
・糠がなかったら、米を一握り入れてもできます。
とぎ汁でもできます。
どれでも同じくアク抜きができます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19858657
