玉ねぎはみじん切り、にんじんとじゃがいもとベーコンは1×2㎝位に切る。じゃがいもは水につけあくをとる。

フライパンに油をひき材料を入れ炒め、汁気がなくなるまで弱火で１０分位煮て火を通す。

◎を入れて5分位ぐつぐつ煮たら出来上がり！熱々のごはんにかける。