ちゃちゃっとランチに✿しらすの卵とじ丼✿

りるみな @cook_40044031
クック内を探してみたけど、なかったのでUPしました。
簡単スピードメユーなので、一人ランチにお薦めです。
このレシピの生い立ち
たくさんあるしらすを飽きずに消費したくて出来たレシピです。
作り方
- 1
ご飯を丼ぶりに盛ります。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しらすを軽く炒めあわせます。
- 3
2のフライパンに麺つゆとお水を入れて味を馴染ませ、溶き卵で閉じて丼ぶりに乗せます。
完成!
- 4
なんて簡単なの~。
青ネギ、刻み海苔や紅生姜のトッピングや一味なんかでパンチを効かせると尚いいかも♬
コツ・ポイント
卵はお好みのトロトロ具合で!
麺つゆでお味が決まるので簡単スピーディーです。
529kcalです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059914