ブロッコリーとゆで卵のマスタードあえ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
ストックしてある食材で、もう１品ほしい時に作って下さい！
このレシピの生い立ち
子育て中は、すこしでも手早く、洗い物を減らしたくて、ひとつの鍋で、良く作っていたレシピです！
ブロッコリーとゆで卵のマスタードあえ
ストックしてある食材で、もう１品ほしい時に作って下さい！
このレシピの生い立ち
子育て中は、すこしでも手早く、洗い物を減らしたくて、ひとつの鍋で、良く作っていたレシピです！
作り方
- 1
たっぷりのお湯で、パスタを約7～8分茹でる。(分量外のオリーブオイルをまぶす)
- 2
パスタ→ブロッコリー→卵を茹でる。
ブロッコリーは、1分茹で、ざるにあげてさます。
卵は静かにお玉の上にのせ、いれる。 - 3
ゆで卵をあらくカットする。
ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。
パスタを☆の調味料の半分であえる。 - 4
ブロッコリーとゆで卵を残りの調味料であえる。
コツ・ポイント
ゆで卵は、お湯から茹でると剥きやすいのでおすすめです！お湯に入れるときは静かに静めて、あとは、お好みの固さに茹でる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060142
