みんな大好き我が家の秘伝豚丼♡
ぱりぱり☆ @cook_40044741
少し甘めの味付けに、柔らかい豚肉がたっぷり♡子ども達も大人も大好きな我が家の豚丼です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子ども達が食べやすくて、主人のお弁当にも入れれるようなおかずとして考えました。同じ配合、作り方で牛丼にもアレンジできるのでおすすめです。少し甘めの味付けになっているので、お子様でも食べやすいような豚丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。☆の調味料は合わせておく。
- 2
鍋に☆の調味料と玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。豚バラ肉を入れ、中火で５分～１０分程度煮る。
- 3
ご飯を盛り付け、②をのせる。たれをかけ、お好みで一味をかけたらできあがり。
コツ・ポイント
たれが辛いと感じる方は、１００ｍｌほど水を増やしてください。豚バラ肉だと脂が気になる方は、豚小間切れ肉でも大丈夫です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
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