あっさり夏のしゃぶしゃぶサラダなすカレー
きょんきょん5570 @cook_40059626
すばやくできて
ダイエットに ばてているときに＾＾
油使わずにあっさりカレーです＾＾
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした ゆで汁にいいお出汁がでているので＾＾ つかってみました。
茄子もいっぱいあったので。
あっさり夏のしゃぶしゃぶサラダなすカレー
すばやくできて
ダイエットに ばてているときに＾＾
油使わずにあっさりカレーです＾＾
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした ゆで汁にいいお出汁がでているので＾＾ つかってみました。
茄子もいっぱいあったので。
作り方
- 1
豚肉をしゃぶしゃぶします。 そのゆで汁のアクをとって なすとブナシメジをいれて１０分煮込みます。
- 2
まだ茄子が形のあるうちに カレールーのいれて 混ぜます。
- 3
ご飯を 真ん中において回りにレタスを置きしゃぶしゃぶのお肉をのせて カレーをかける。
コツ・ポイント
茄子が 溶けてしまわないようにする。
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