にんにくチューブで！本格ペペロンチーノ
ぞうさんのお家 @cook_40037821
にんにくチューブで簡単本格ペペロンチーノです！カンタンで美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
乳化めんどくさいけど、オリーブオイルのパスタが食べたくなりつくりました。
にんにくチューブで！本格ペペロンチーノ
にんにくチューブで簡単本格ペペロンチーノです！カンタンで美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
乳化めんどくさいけど、オリーブオイルのパスタが食べたくなりつくりました。
作り方
- 1
たっぷり深めのフライパンにお湯をあたため塩を入れ、パスタを茹でる。少しかために。
- 2
ゆであがったパスタをさらにうつす。フライパンにおたま1杯分のゆで汁を残し、残りはすてる。
- 3
フライパンに残ったゆで汁の中に、にんにくチューブ、オリーブオイル、輪切り唐辛子を入れる。
- 4
火にかけ手早くかき混ぜる。沸騰しながらかき混ぜる。ある程度かき混ぜたら、パスタを入れる。白だしまたはつゆ出汁を入れる
- 5
全体を絡ませて完成！
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