HMとおからパウダーでバナナケーキ

クックWY55UQ☆
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簡単バナナケーキ

このレシピの生い立ち
バナナがあり、おからパウダーがあったので作ってみました

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バナナがあり、おからパウダーがあったので作ってみました

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材料

パウンドケーキの型1個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. おからパウダー 50g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. バナナ 1個
  5. M3個
  6. 砂糖 70g
  7. アーモンドチョコ 6粒
  8. 豆乳 大さじ1と1/2
  9. サラダ油 50g

作り方

  1. 1

    バナナはフォークでつぶしておく。
    アーモンドチョコは包丁で細かくしておく。

  2. 2

    すべての材料を計り準備しておく。

  3. 3

    ボールに卵3個と砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる
    そこにつぶしておいたバナナも入れてよく混ぜ、混ぜながら油を入れていく

  4. 4

    3のボールに粉類を少しずつ入れてホイッパーでよく混ぜ、アーモンドチョコも混ぜる

  5. 5

    4に豆乳を入れて混ぜる。
    パウンドケーキなのであまりドロドロにならないように
    生地の様子を見て入れてください

  6. 6

    180℃に熱しておいたオーブンで20分170℃に下げて15分焼く。串を刺してつかなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

コツはないです。すべてホイッパーで混ぜるだけなので簡単ですよ。

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