【蒸し鶏のパクチーマスタードソース】
ジージクック @cook_40238474
ダイエットに鶏もも肉を蒸してパクチーマスタードソースで頂きます。
このレシピの生い立ち
パクチー好きなので、ベランダで出来たパクチーを使いたくて！
【蒸し鶏のパクチーマスタードソース】
ダイエットに鶏もも肉を蒸してパクチーマスタードソースで頂きます。
このレシピの生い立ち
パクチー好きなので、ベランダで出来たパクチーを使いたくて！
作り方
- 1
鶏もも肉にクレージーソルトとブラックペッパーを擦り込み暫く置く。
- 2
蒸し器などで鶏肉を蒸す、私は圧力鍋のおもりを外して敷板に乗せて蒸します。
- 3
蒸し終わった蒸し汁をお玉一杯を鍋に入れ粒マスタードと酒、醤油、マヨネーズ、を入れ火にかける、煮詰め刻んだパクチーを入れる
- 4
皿に鶏肉を盛りつけ、お好みでソースをかけて出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
蒸し汁がいい出汁が出るので使わない手はないです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
デパ地下の♡パクチー☆蒸鶏アジアンサラダ デパ地下の♡パクチー☆蒸鶏アジアンサラダ
最近デパ地下で売っているパクチー＆鶏のサラダをおうちで簡単に作れます！スーパー等でパクチーを見つけたらお試しください♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062174
