鮭の黒酢あんかけ(ミツカンかんたん黒酢)
mimiasa @cook_40279085
ミツカンのかんたん黒酢を使い、さっぱりした鮭の黒酢あんかけを作りました！！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
黒酢の料理を食べたくて作りました！！
鮭の黒酢あんかけ(ミツカンかんたん黒酢)
ミツカンのかんたん黒酢を使い、さっぱりした鮭の黒酢あんかけを作りました！！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
黒酢の料理を食べたくて作りました！！
作り方
- 1
①鮭は1匹を4つくらいにそぎ切りし、塩コショウと酒をふります。玉ねぎは薄切りします
- 2
②①の鮭を少し置いてから水分をキッチンペーパーでとり、片栗粉をまぶします
- 3
③フライパンで鮭を焼きます(クックシートを使ってますので油はひいてません)焼き上がったら一旦、フライパンから出します
- 4
④フライパンに油を入れ、玉ねぎはしんなりするまで炒めます。炒め終わったら③の鮭も加えます
- 5
⑤☆の調味料のミツカンのかんたん黒酢と片栗粉を回し入れ、軽く炒めます
-
コツ・ポイント
時短でミツカンのかんたん黒酢を使いました。
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チョコ星人 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062195
