簡単まかない風塩レモン肉野菜
フラッペェ @cook_40093523
夏のスタミナ料理を思いつきでつくってみました。あっという間に出来上がり、片づけ簡単で予算もおさえてパワフルスタミナおかず
このレシピの生い立ち
生姜焼きをしようと豚肉を購入したのですが、いつもと違う味付けをまかない風に仕上げました。
ちょうどお友達から泉州水茄子をいただいたのでついでにのっけてみました。なによりも「塩レモン」確かに万能調味料です。夏スタミナレシピにどうぞ！
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- 1
豚肉を強火で炒める。
- 2
万能調味料塩レモンエキスとしょうゆ・みりん・さけを適量豚肉に絡め強火でさっと味付け。
- 3
お皿の真ん中にお肉・まわりに大葉・トマト・泉州水茄子を飾り栄養パワフルスタミナ肉野菜。
- 4
最後に黄色のきざみ塩レモンをパッと真ん中にかけて完成です。
コツ・ポイント
とにかく簡単です。味付けに・しょうゆ・みりん・さけを適量にお砂糖の代わりに塩レモンエキスを少量かけると甘すぎず、しょっぱすぎず、心地よい香りと酸味のハーモニーでお肉がおいしく出来上がります。あとは冷蔵庫にあるお野菜をお肉の周りに装飾してね。
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暑い季節の冷静トマトって最高旨し♡スタミナ源のガーリックと爽やか塩レモンをプラスして夏バテさんサヨナラ〰♪(◉ε◉*)
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