ハロウィンにマシュマロお化けのブラウニー
アンジェ公式キッチン @angers_web
濃厚ブラウニーにマシュマロお化けをのせて、ハロウィン仕様に仕上げました。
このレシピの生い立ち
いつものブラウニーもお化けマシュマロをのせるだけでハロウィン仕様にしあがります。
使った琺瑯バットは野田琺瑯21枚取です。
ハロウィンにマシュマロお化けのブラウニー
濃厚ブラウニーにマシュマロお化けをのせて、ハロウィン仕様に仕上げました。
このレシピの生い立ち
いつものブラウニーもお化けマシュマロをのせるだけでハロウィン仕様にしあがります。
使った琺瑯バットは野田琺瑯21枚取です。
作り方
- 1
クーベルチュールチョコレートを湯煎して溶かします。
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- 2
卵をといて、砂糖を加えて混ぜ合わせ、太白胡麻油を加えてさらに混ぜあわせます。
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- 3
溶かしたチョコレートに加え、しっかりと混ぜ合わせます。
-
- 4
HMをふるって加え、混ぜ合わせます。
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- 5
クッキングシートをしいた耐熱容器に生地を入れます。
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- 6
表面を整えたら170度に予熱したオーブンで30分程度焼きます。※竹串をさしてドロっとした液がつかなければOKです。
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- 7
熱いうちにマシュマロをバランス良くのせていきます。
マシュマロは軽く押すと溶けて生地と馴染みます。 -
- 8
冷めたらブラウニーをカットします。
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- 9
マシュマロにチョコペンで顔を書いて完成です。
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コツ・ポイント
チョコレートはブラックタイプがおすすめですが、ミルクタイプを使えば子ども向けの優しい甘さに仕上がります。
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